私人包场宴会意味着独家使用 Gajah Putih 的整个餐厅空间:在所选当晚没有其他客人,餐厅团队只为您的团体服务。这意味着专属的上菜节奏和灵活的座位安排。
该形式适合商务活动、生日派对、婚礼及其他庆典活动。
Gajah Putih 的私人厅适合最多 30 位宾客的小型私密团体。厅内为封闭空间,因此巴厘岛通常从 11 月持续至 3 月的雨季不会影响活动程序:音乐、灯光和上菜方式与旱季保持一致。
活动协调员负责筹备工作:制定座位安排、确认菜单,并编写包含上菜、致辞和表演时间节点的晚宴脚本。您只需确认文件并提出特殊需求。如有需要,厅内可安排摄影师。
如需主持人、带乐器的乐手、花艺师或其他用途的外部供应商,所有细节都应提前协商。
团队晚宴与完整的企业活动有何不同?在企业活动中,宾客会交谈并聆听致辞;在庆典中,宾客会互相交流并观看舞台表演。Gajah Putih 适合所有这些场景。
生日和重要整生日需要特别的形式,以突出寿星。丰盛晚宴、精致饮品、剧场表演以及祝贺环节,都将纳入活动程序中。
晚宴的核心是主厨打造的 11 道式套餐:菜品采用附近农场供应的本地食材,并按照剧场表演的剧情依次呈现。私人活动可选择特别菜单组合,也可安排餐饮外烩。
菜单配有精选葡萄酒,如有需要,还可安排特别酒水配餐。厨房也可根据纯素食者及有过敏需求的宾客进行调整。
整店包场:私人包场宴会包含哪些内容
容纳人数
协调员与供应商:谁来筹备晚宴
企业晚宴与商务会面
生日与周年纪念
菜单、饮品与特殊需求
如何在乌布预订私人活动场地?