Restoran Fine Dining di Ubud

Ubud, Bali
Rabu — Minggu: 18:30—21:00

Gajah Putih adalah restoran di Ubud, Bali, tempat Anda dapat menyelenggarakan acara privat secara lengkap: makan malam korporat, ulang tahun, hari jadi, atau welcome dinner untuk grup hingga 30 tamu.
Venue dapat disewa secara keseluruhan (full restaurant buyout).

Malam acara dibangun di sekitar set menu dari chef dan program teatrikal yang membedakan tempat ini dari restoran lain di Ubud. Format acara lain juga dapat diselenggarakan sesuai permintaan.

Banquet privat berarti penggunaan eksklusif seluruh ruang makan Gajah Putih: tidak ada tamu lain pada malam yang dipilih, dan tim restoran bekerja hanya untuk perusahaan Anda. Ini berarti ritme penyajian Anda sendiri dan tata duduk yang fleksibel.

Format ini cocok untuk acara bisnis, pesta ulang tahun, pernikahan, dan perayaan lainnya.

Ruang privat Gajah Putih dirancang untuk grup intim hingga 30 tamu. Ruangan tertutup, sehingga musim hujan—yang di Bali biasanya berlangsung dari November hingga Maret—tidak memengaruhi program: musik, pencahayaan, dan penyajian tetap sama seperti pada bulan-bulan kering.

Persiapan menjadi tanggung jawab koordinator acara: ia menyusun rencana tata duduk, menyepakati menu, dan menulis skenario malam acara dengan time code untuk penyajian, pidato, dan pertunjukan. Anda hanya perlu menyetujui dokumen dan menyampaikan permintaan khusus. Jika diinginkan, fotografer dapat hadir di ruangan.

Jika Anda memerlukan pembawa acara, musisi dengan instrumen, florist, atau vendor eksternal untuk keperluan lain—semua detail harus disepakati terlebih dahulu.

Apa yang membedakan makan malam tim dari acara korporat skala penuh? Pada acara korporat, tamu berbicara dan mendengarkan pidato; pada perayaan, mereka saling melihat dan menonton panggung. Gajah Putih cocok untuk semua skenario.

Ulang tahun dan hari jadi istimewa memerlukan format khusus yang menonjolkan tamu yang berulang tahun. Makan malam yang kaya rasa, minuman istimewa, pertunjukan teatrikal, serta ucapan selamat—semuanya akan menjadi bagian dari program.

Dasar dari malam acara adalah set menu 11 hidangan dari chef: hidangan dibuat dari produk lokal dari peternakan dan kebun terdekat serta disajikan sesuai alur cerita pertunjukan teatrikal. Untuk acara privat, komposisi menu khusus dapat dipilih atau katering dapat diselenggarakan.

Menu dilengkapi dengan pilihan anggur, dan jika diinginkan, pairing alkohol khusus dapat diselenggarakan. Dapur juga dapat disesuaikan untuk vegan dan tamu dengan alergi.

Biaya acara privat terdiri dari format acara, menu, dan jumlah tamu. Hubungi kami melalui WhatsApp untuk menyepakati semua detail acara Anda!