Gajah Putih - ресторан высокой кухни в Убуде, 9ационное меню сочетается с живым балийским театральным представлением: каждая подача и каждая сцена продолжают друг друга.
История.Идея ресторана вынашивалась основателем около трёх лет. Автор проекта Максим Красюк называет Убуд местом вдохновения и творчества. Он мечтал создать пространство, где гастрономия и театр становятся одним целым, а вечер остаётся в памяти гостя надолго. Блюда отличаются мастерством и красивой подачей. Спектакль соединяет балийские традиции, культуру и фантазию с современным сюжетом.
Кухня и программыВ ресторане используются свежие сезонные продукты с местных ферм Бали и лучшие ингредиенты со всего мира. Меню из 11 составляющих можно дополнить алкогольным или безалкогольным сопровождением, а к программе Malam доступно и винное.
У заведения две дегустационные программы: Lingkaran рассказывает о балийском рассвете и традициях, Malam уводит в закат и ночь острова. Ужин проходит со среды по воскресенье, с 18:30 до 21:00.
Для особых поводов Ресторан находится в деревне Лодтундух, в южной части Убуда. Здесь отмечают дни рождения, годовщины и предложения руки и сердца, а для необычных торжеств есть формат приватного ужина.
Как добратьсяАдрес: Jl. Raya Mawang No. 88, Лодтундух, Убуд (южная часть города).- Из центра Убуд: около 20 минут, 6,6 км по Jl. A.A. Gede Rai. В часы пик (17:00-18:30): на машине 35-40 минут, на байке быстрее.
- Из аэропорта Нгурах-Рай: около 1 часа, 30,7 км. После обеда из-за трафика до 1,5-2 часов.
- От остановок Kura-Kura (музей Puri Lempad, супермаркет Coco): 5-6 км, около 15 минут на такси.
- От автовокзала Terminal Ubung (Денпасар): 35-45 минут.
Самый простой способ - используя приложения такси Grab и Gojek. Оплата наличными или международной картой. Для одного человека удобнее всего байк (GrabBike, GoRide).
Посетителям доступна бесплатная парковка для авто и скутеров. Есть услуга валет-паркинг..